有機フッ素化合物PFAS（ピーファス）とは？健康への影響は？

PFAS（ピーファス）とは人工的に作られた4730種類以上ある有機フッ素化合物の総称で、国際がん研究機関は、発がん性の恐れがある物質として分類しています。

近年、米軍基地や工場周辺での検出が続いており、2023年2月には東京都多摩地域の水道水源の井戸水からPFASが検出された問題で、都からの要望で国も必要な対策を検討しています。

PFASの中で代表的なものが「PFOS・ピーフォス（ピーフォスペルフルオロオクタンスルホン酸）」と「PFOA・ピーフォア(ピーフォアペルフルオロオクタン酸）」です。

PFOSと PFOAは、水や油をはじき、熱に強い、薬品に強い、光を吸収しない等の特性があります。

PFASの一種であるPFOS、PFOAは、自然界や体内で分解されにくく蓄積しやすいとされています。また、有害性や難分解性などの性質が確認されたことから、国内外において製造、使用などが規制されています。

POPs条約（残留性有機汚染物質に関するストックホルム条約）により、PFOS は2009年～2010年に、PFOAは2019年に規制対象物質に指定されました。

近年の研究から、PFASには毒性があり、長期的に飲んだ人への健康被害が懸念されています。

POPs条約を受け、国内でも法規制等が行われていますが、毒性が明らかになってきたのはここ数年のことです。
PFASは水に溶けやすいという性質のため、軍事基地や工場などからの排水で周辺の地下水や水道水が汚染されています。

日本の水道水は世界でもトップレベルの安全性を誇り、PFASは水道水質基準に目標値が設定され、目標値を遵守した水質管理・浄水処理を実施しています。

現時点では、PFOSやPFOAを取り込んだからといって、ただちに健康に影響があるわけではないようです。

調査結果では、水道水や井戸水をそのまま使用していない、または浄水器を利用していると回答した参加者ではPFASなどの濃度がやや低かったということです。

ペットボトル飲料を購入する

安全なお水を手軽に買えるのがメリットですが、ペットボトルのお水で飲料水すべてをまかなおうとすると、購入の手間や労力、保管スペースの確保が問題です。

また、家族が多いとさらにお水の消費量が増えて買い物の負担とともに、コストもかさむというデメリットが考えられます。

ウォーターサーバーを設置する

水に対してより高い安全性を求めるなら、PFASを含む不純物なども除去できるウォーターサーバーを設置するのはいかがでしょうか。

ウォーターサーバーには宅配型と浄水型の2つのタイプがあり、宅配型で使われる水の種類は天然水やRO水です。

RO水は逆浸透膜という浄水フィルターを用いRO水(純水・ピュアウォーター）をつくりだすので、安全性が最も高いと考えられています。

ウォータースタンドでは、「純水」「ピュアウォーター」は「RO水」と同じ水としています。

浄水型ウォーターサーバーは水栓とサーバーを直結して使う「水道直結型」と水道水を補充して浄水する「給水型」があります。
どちらも水道水を利用し、サーバー内の浄水フィルターで不純物をろ過します。

ウォータースタンドは、高性能なフィルターを搭載した浄水器の性能と冷温水機能がある浄水型ウォーターサーバーです。

ナノトラップフィルター、ROフィルターを使用したウォータースタンドのすべての製品で、PFAS (有機フッ素化合物) がほぼ除去できます。

2020年4月、厚生労働省によりPFOSとPFOAを水質基準の要検討項目から水質管理目標設定項目(※1)とし、水道水質目標値をPFOSとPFOAを合わせて50 ng/L以下(※2) の暫定指針値として設定されました。
翌月5月には、環境省が同じ数値を水質環境基準に係る要監視項目に加え、指針値として定められています。

※1 より質の高い水道水を供給するための目標値で「水質基準項目」を補完する項目として設定

※2 ナノグラム（ng）は10億分の1グラムを示す単位

引用元：JEPA「PFAS（有機フッ素化合物）汚染」

アメリカは飲料水にわずかでもPFOSなどが検出されないような厳しい指針を示す一方、日本は暫定的な目標値しかなく、摂取と健康被害の関係の研究があまり進んでおらず、環境省は新たな科学的な知見や国内の検出状況を把握し、総合的な対策を進めています。